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El colesterol es un peligroso
agente que incide directamente en las enfermedades cardiovasculares y las
enfermedades neurológicas. Para combatir el colesterol es muy importante gozar
de un buen funcionamiento de nuestro organismo y sobretodo cuidar la
alimentación. Sabiendo el hecho de que cada persona presenta un perfil distinto y
existen varios tipos de colesterol, proponemos una dieta que ayuda a disminuir
el colesterol malo LDL a la vez que ayuda a perder unos kilitos mas. Para seguir esta dieta
solo debe escoger un menú, intentando variarlo a diario, y seguirlo paso a paso.
Desayuno y merienda:
Menú 1
Un vaso de leche desnatada, café descafeinado, te o infusión.
Dos tostadas de pan integral untadas con Light o con mermelada Light.
Menú 2
Zumo de fruta.
Fruta fresca.
Yogur desnatado.
Menú 3
Café descafeinado.
Yogur con cereales (excepto en los casos de tener un alto nivel de
triglicéridos).
Almuerzo:
Menú 1
Sopa de verduras.
Carne roja (de ternera).
Ensalada vegetal.
Menú 2
Puré de patatas.
Pescado a la plancha con zanahoria o calabaza.
Menú 3
Lentejas cocidas con pimiento y zanahoria.
Pollo con pimiento y tomate.
Yogur desnatado.
Menú 4
Sopa de verduras.
Pescado a la plancha.
Menú 5
Berenjenas cocinadas al gusto.
Filete de pescado a la plancha.
Menú 6
Espaguetis con salsa de tomate (sin queso).
Filete de pavo a la plancha con tomate y espinacas.
Menú 7
Ensalada vegetal.
Pescado a la plancha.
Menú 8
Sopa de verduras.
Milanesa al horno.
Yogur desnatado.
Cena:
Menú 1
* Tomate relleno de atún.
* Pescado con tomate.
Menú 2
Espinacas hervidas.
Suflé de calabaza (calabaza mezclada con dos claras de huevo batidas y al
horno).
Ensalada vegetal.
Menú 3
Sopa de verduras.
Pollo con puré de patatas.
Menú 4
Espárragos.
Arroz integral con mariscos.
Menú 5
Tarta de acelgas.
Pescado cocido con cebolla.
Menú 6
Judias hervidas con patatas.
Un plato pequeño de pasta o dos porciones de pizza son queso.
Te.
Menú 7
Maíz hervido.
Pollo con ensalada.
Menú 8
Espárragos hervidos o escaldados.
Pescado al gusto.
A parte de estos menús le sugerimos unas ideas para hacer que esta dieta sea mas
efectiva y pueda gozar de sus resultados.
Beber un litro y medio o dos litros de agua diarios.
En caso de sufrir estreñimiento puede tomar una cucharada de aceite de oliva
virgen extra en ayunas.
Las comidas pueden acompañarse con un pequeño trozo de pan o con dos rodajas
de pan integral.
Evite utilizar grandes cantidades de sal ya que siempre se debe de tomar
moderadamente.
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