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Antes de empezar a conocer esta
efectivisima dieta es necesario comprender los benefecios del yogurt en el
organismo. Tal vez no todo el mundo sepa que el yogur es un derivado lácteo que
está hecho fundamentalmente con unas bacterias llamadas Lactobacillus bulgaricus
y Streptococcus thermophilus. Estos vacilos, que permanecen vivos aún después de
la fermentación, tienen un efecto realmente saludable en nuestro cuerpo, y
colaboran tanto con su protección y nutrición, como con su limpieza.
Entre sus ingredientes activos podemos mencionar el calcio, varias proteínas,
grasas graduales, hidratos de carbono, minerales como el fósforo, el potasio, el
zinc, el magnesio y el yodo, vitaminas A y B, niacina y ácidos pantoténico y
fólico.
El yogur tiene grandes beneficios para el cuerpo humano. Por ejemplo, disminuye
el colesterol, favorece la absorción de grasas, combate las diarreas y el
estreñimiento, combate las infecciones y reconstruye la flora intestinal.
Además, se cree que protege contra la Tuberculosis, que beneficia a quienes
sufren de cáncer, anorexia, y que también ayuda a los alcohólicos. El sistema
inmunológico se ve fortalecido con el consumo de este milagroso lácteo, por lo
que es útil en el tratamiento de ciertas alergias.
En conclusión, el yogur es realmente ese alimento milagroso que describían los
antiguos, y debería ser parte de la dieta de cualquiera que aspire a tener una
buena calidad de vida
Esta dieta permite bajar entre
dos y tres kilos en tres días, pero no debe ser repetida más de dos veces al
mes.
Diariamente debe tomar cuatro
yogures con fruta, sustancias que ayudan a la digestión.
De las
frutas están permitidas las siguientes:
Sustancias para ayudar a hacer la digestión:
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dos cucharadas de salvado de
trigo.
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dos cucharadas de germen de trigo
o una cucharada de linaza.
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Se permite sacarina, sal y
pimienta y jugo de limón. De vez en cuando se puede mezclar el yogur con un
huevo duro picado y dos cucharadas de perejil.
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